支那そば　大津　天下ご麺

・ちょっと変わった形の器。
・煮卵、穂先メンマ、レアチャーシューは薄めだが大きくしっとりやわかい。あと葱、鰹節、海苔、青菜、麺はストレート細麺で全粒粉。
・鶏ガラペースで脂分はけっこうあるがスープがめちゃくちゃおいしい。
・チャーシューは生姜の風味を感じる。


麺　　　：⭐⭐⭐
スープ　：⭐⭐⭐⭐
具　　　：⭐⭐⭐
バランス：⭐⭐⭐⭐
見た目　：⭐⭐⭐⭐

・照明を抑えたこぢんまりとした店。塩鶏麺と牛骨ラーメンが有名。
・ラーメンの神さま佐野さんの意志を受け継ぐお弟子さんのお店。
・季節限定のつけ麺がある。
・食券制、20席ほどのカウンター席のみ。
・店内はジャズが流れ、カウンターは木製、メニューに合わせて信楽焼のような陶器のような丼で出てくる。
・店内禁煙。
・駐車場はない。近くの有料駐車場がある。
・電車だと京阪浜大津駅から近い。


お店の雰囲気：⭐⭐⭐⭐
接客対応　　：⭐⭐⭐⭐
価格設定　　：⭐⭐⭐⭐
設備　　　　：⭐⭐⭐
健康安全　　：⭐⭐⭐
🍜滋賀県大津市浜大津4丁目7－35
📞077－527-2877
🕐火曜日～土曜日　11：00～23：00
　　　　 日曜日　11：00～21：00
定休日：月曜日